Para abrir boca…

  • TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 23,00 €
  • QUESO CURADO DE OVEJA 14,50 €
  • SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN IBÉRICO Y QUESO) 19,00 €
  • HUEVOS DE CORRAL CON IBÉRICO Y YEMA TRUFADA 13,50 €
  • FOIE MI-CUIT AL HUMO DE SARMIENTO16,00 €
  • ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DEL MAR  13,50 €

Cocina sana…

  • BURRATA CON TOMATE SEMISECO Y PESTO 15,00 €
  • ENSALADA VERDE CON POLLO CRUJIENTE Y SALSA MIEL Y MOSTAZA  13,00 €
  • ESCALIVADA DE VERDURAS AL CARBÓN CON VENTRESCA DE BONITO 13,50 €
  • TOMATES DE TEMPORADA CON BACALAO Y ACEITUNA DE KALAMATA  14,00 €

Para continuar…

  • RISSOTO DE HONGOS 15,00 €
  • CREPPE DE GAMBÓN Y BERENJENA 13,00 €
  • RAVIOLI DE CALABAZA Y QUESO VIEJO CON TOMATE CASERO 16,00 €
  • LENTEJAS ESTOFADAS CON PERDIZ 15,00 €
  • PULPO ASADO EN SU GUISO CON MOJO VERDE 18,00 €
  • STEAK TARTAR 19,50 €

De la mar…

  • MERLUZA DE PINCHO AL AZAFRÁN   21,50 €
  • DELICIAS DE BACALAO SOBRE GUISO PICANTE 17,00 €
  • TACO DE ATÚN ROJO CON CALDO MARMITAKO 17,50 €
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS 14,00 €
  • RODABALLO ASADO CON CREMA DE COLIFLOR 18,00 €

Carnes…

  • HAMBURGUESA “LA ELEGIDA” 15,50 €
  • PLUMA IBÉRICA CON EMULSIÓN DE BERENJENA AHUMADA    17,50 €
  • SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON FOIE Y PEDRO XIMÉNEZ  24,95 €
  • MAGRET DE PATO CON CHUTNEY DE TOMATE Y PATATINES RÚSTICOS 16,00 €
  • CANELÓN DE CIERVO AL VINO TINTO 16,50 €

Lo más dulce…

  • TIRAMISÚ DE IVONNE CON CREMA HELADA DE CAFÉ 5,50 €
  • CREMA DE YOGURT GRIEGO AL LIMÓN 5,50 €
  • COOKIE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA 5,90 €
  • COULANT DE CHOCOLATE Y PRALINÉ CON HELADO DE FRAMBUESA 6,40 €

(*) IVA INCLUIDO

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Para abrir boca…

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 23,00 €
QUESO CURADO DE OVEJA 14,50 €
SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN IBÉRICO Y QUESO) 19,00 €
HUEVOS DE CORRAL CON IBÉRICO Y YEMA TRUFADA  13,50 €
FOIE MI-CIUT AL HUMO DE SARMIENTO 16,00 €
ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DEL MAR 13,50 €

Cocina sana…

BURRATA CON TOMATE SEMISECO Y PESTO   15,00 €
ENSALADA VERDE CON POLLO CRUJIENTE Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA 13,00 €
ESCALIVADA DE VERDURAS AL CARBÓN CON VENTRESCA DE BONITO 13,50 €
TOMATES DE TEMPORADA CON BACALAO Y ACEITUNA DE KALAMATA 14,00 €

Para continuar…

RISSOTO DE HONGOS 15,00 €
CREPPE DE GAMBÓN Y BERENJENA  13,00 €

RAVIOLI DE CALABAZA Y QUESO VIEJO CON TOMATE CASERO  16,00 €

LENTEJAS ESTOFADAS CON PERDIZ 15,00 €

PULPO ASADO EN SU GUISO CON MOJO VERDE18,00 €

STEAK TARTAR19,50 €

De la mar…

MERLUZA DE PINCHO AL AZAFRÁN  21,50 €
DELICIAS DE BACALAO SOBRE GUISO PICANTE 17,00 €
TACO DE ATÚN ROJO CON CALDO DE MARMITAKO 17,50 €

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS 14,00 €
RODABALLO ASADO CON CREMA DE COLIFLOR 18,00 €

Carnes…

HAMBURGUESA “LA ELEGIDA” 15,50 €
PLUMA IBÉRICA CON EMULSIÓN DE BERENJENA AHUMADA   17,50 €
SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON FOIE Y PEDRO XIMÉNEZ 24,95 €

MAGRET DE PATO CON CHUTNEY DE TOMATE Y PATATINES RÚSTICOS  16,00 €

CANELÓN DE CIERVO AL VINO TINTO  16,50 €

Lo más dulce…

TIRAMISÚ DE IVONNE CON CREMA HELADA DE CAFÉ 5,50 €
CREMA DE YOGURT GRIEGO AL LIMÓN 5,50 €

COOKIE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA   5,90 €

COULANT DE CHOCOLATE Y PRALINÉ CON HELADO DE FRAMBUESA   6,40 €

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