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Para abrir boca…

  • TABLA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 24,70 €
  • QUESO CURADO DE OVEJA 15,75€
  • SURTIDO DE IBÉRICOS (JAMÓN Y QUESO) 20,50 €
  • HUEVOS  ROTOS TRUFADOS CON JAMÓN IBÉRICO 15,20 €
  • ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DEL MAR  14,75 €
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (8 uds.)    10,60 €

Cocina sana…

  • CARPACCIO DE BUEY CON PIPARRAS Y PARMESANO   15,20 €
  • ANCHOA DEL CANTÁBRICO CON TOMATE Y REGAÑÁS    2,20 €/und.
  • ENSALADA VERDE CON POLLO CRUJIENTE Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA 15,20 €
  • BURRATA ITALIANA CON PESTO Y TOMATITOS 15,50 €

Para continuar…

  • RISOTTO DE HONGOS   16,20 €
  • FIDEUÁ DE LANGOSTINO Y CERDO IBÉRICO CON ALI-OLI DE JENGIBRE    15,90 €
  • FOIE MI-CUIT CON ASADILLO DE MELOCOTÓN Y CHOCOLATE BLANCO   14,60 €

    De la mar…

    • BACALAO ENCEBOLLADO AL AZAFRÁN 18,90 €
    • PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS   15,60 €
    • TATAKI DE BONITO CON MAYONESA DE WASABI Y ALGA WAKAME   16,50 €
    • CREPPE DE GAMBÓN Y BERENJENA  16,20 €

    Carnes…

    • HAMBURGUESA «LA ELEGIDA»  15,90 €
    • ABANICO IBÉRICO CON EMULSIÓN DE BERENJENA AHUMADA    16,20 €
    • CORTE DE LOMO DE VACA A LA PARRILLA CON CHIMICHURRI (min 2 pers.)    16,80 € p/p
    • PATO CONFITADO CON ASADO DE MANZANA 17,30 €

    Lo más dulce…

    • TIRAMISÚ DE IVONNE CON CREMA HELADA DE CAFÉ 6,20 €
    • CREMA DE YOGURT GRIEGO AL LIMÓN  6,10 €
    • COULANT DE DULCE DE LECHE CON HELADO DE VAINILLA   6,60 €
    • CUAJADA DE QUESO CON AZÚCAR DE CAÑA Y NUECES 6,20 €

    (*) IVA INCLUIDO

    INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS