Menús para grupos

Menú Degustación 1

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO.

ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DE MAR.

BURRATA CON PESTO Y TOMATE SEMISECO.

SALMOREJO CON VIRUTAS DE JAMÓN Y ACEITE DE OLIVA VIRGÉN EXTRA

MAGRET DE PATO CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS.

CREMA DE YOGURT AL LIMÓN

BEBIDA

AGUAS MINERALES, REFRESCOS, CERVEZAS,
VINO BLANCO – VIORE VERDEJO (D.O. RUEDA)
VINO TINTO – ALBAE CRIANZA (D.O. TIERRA DE CASTILLA)
CAFÉS E INFUSIONES
APERITIVOS SALADOS Y DULCES DE SOBREMESA

UN COMBINADO POR PERSONA (NO PREMIUM) + 7,00€

PRECIO 35,75€ + 10% DE I.V.A NO INCLUIDO.

Menú Degustación 2

BURRATA CON PESTO Y TOMATE SEMISECO

ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DE MAR

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO.

RISOTTO DE HONGOS

PLUMA IBÉRICA CON EMULSIÓN DE BERENJENA AHUMADA

CREMA DE YOGURT AL LIMÓN

BEBIDA

AGUAS MINERALES, REFRESCOS, CERVEZAS,
VINO BLANCO – VIORE VERDEJO (D.O. RUEDA)
VINO TINTO – ALBAE CRIANZA (D.O. TIERRA DE CASTILLA)
CAFÉS E INFUSIONES
APERITIVOS SALADOS Y DULCES DE SOBREMESA

UN COMBINADO POR PERSONA (NO PREMIUM) + 7,00€

PRECIO 40,15€ + 10% DE I.V.A NO INCLUIDO.

Menú Degustación 3

SURTIDO DE IBÉRICOS

ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DE MAR

BURRATA CON PESTO

MERLUZA DE PINCHO EN SALSA DE ALGAS 

SOLOMILLO DE TERNERA A LA BRASA CON FOIE

CREMA DE YOGURT AL LIMÓN

BEBIDA

AGUAS MINERALES, REFRESCOS, CERVEZAS, VINO BLANCO,
VINO BLANCO – VIORE VERDEJO (D.O. RUEDA)
VINO TINTO – VIÑA POMAL CRIANZA (D.O. RIOJA)
CAFÉS E INFUSIONES
APERITIVOS SALADOS Y DULCES DE SOBREMESA

UN COMBINADO POR PERSONA (NO PREMIUM) + 7,00€

PRECIO 47,85€ + 10% DE I.V.A NO INCLUIDO.

Menú Coctel

  Descargar Menú

PARA EMPEZAR……..

QUESO CURADO DE OVEJA

SALMOREJO CON VIRUTAS Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO.

BURRATA CON PESTO Y TOMATE SECO

ENSALADILLA CREMOSA CON FRUTOS DE MAR.

BROCHETA DE PATO.

SEGUIMOS……..

TARTAR DE SALMÓN Y MANGO

GAMBÓN PANKO CON SWEET- CHILLI

RISSOTO DE HONGOS

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN Y YEMA TRUFADA

MINI BURGUERS

PARA TERMINAR……..

CREMA DE YOGURT AL LIMÓN

TRUFAS DE CHOCOLATE

BEBIDA

AGUAS MINERALES, REFRESCOS, CERVEZAS, VINO BLANCO, LOESS VERDEJO (RUEDA), VINO BLANCO – LOESS VERDEJO (D.O. RUEDA)
VINO TINTO – ALBAE CRIANZA (D.O. TIERRA DE CASTILLA)

CAFÉS E INFUSIONES
APERITIVOS SALADOS

UN COMBINADO POR PERSONA (NO PREMIUM) + 7,00€

PRECIO 35,20€ + 10% DE I.V.A NO INCLUIDO.